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由(yóu )于(🐡)社区生(✒)鲜(xiān )本(📣)身定位为(wéi )“小区门口的(de )菜市场”，消费者对于送货到(🐲)家的需(🥞)(xū )求远(🍖)远不及(😋)(jí )一些大卖场或电商平台，而“到店”则成为了商家的(🔘)另一种(🈺)选(xuǎn )择(📫)。

社区生(🍑)(shēng )鲜店的前世今生

满记甜品(pǐn )CEO潘冠鹤就认(rèn )为“随(🚏)着消费(💢)形态的(🍱)日益(yì(🏝) )多元化(🛌)，开(kāi )放品牌、整合(hé )资源，跨界(jiè )营销是一(🛰)种(zhǒng )趋(🤖)势。

生鲜(🤮)品(pǐn )类(♏)正在发(🗂)生(shēng )明显且漫长(zhǎng )的渠道变迁，其走向是农(🚡)(nóng )贸市(😾)场作为(🈁)(wéi )传统(🤳)的流通(🤝)渠(qú )道份额进一(yī )步下跌，被更为高效、先(xiān )进的(⛲)现代流(🔙)(liú )通渠(🍒)道替代(💣)，农贸市场的(de )转型势在必(bì )行。

第一个阶段是2015年之前(🎞)(qián )，其特(🏕)征是(shì(🛺) )传统社(🎆)区店向(🚃)生鲜加强型(xíng )超市转型；

生鲜传奇董事(shì(💓) )长王卫(👬)表示(shì(👌) )，社区生(🚺)鲜(xiān )店(👗)的确是一条(tiáo )大赛道，但(dàn )这条赛道也(yě )非(🌉)常艰难(🤓)。