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在人体内(nèi )，“糖(🌐)化蛋白”是(shì )个坏东西(🐓)，它与糖(táng )尿病和多种(📱)(zhǒng )慢性病都有关联，特(🙃)别是晚期(qī )糖基化终(📍)产物(AGEs)更糟(zāo )糕。

说法中(📱)的糖基(jī )氨基酸化合(📭)(hé )物，也叫“糖化蛋(dàn )白(🕉)”。

今年1月，全(quán )国(🚊)人大宪(👕)法(fǎ )和法律委(🚃)员会、(🏿)财(cái )政经济委(😏)员(yuán )会(🍈)、全国人大常(🛥)委(wěi )会(🏐)法制工作委员(🍩)会(huì )联合召开座(zuò )谈(🌀)会，会上听取了(le )有关部(🔴)门、专家和协会、企(🚘)业(yè )的意见；全国人(🔥)大(dà )常委会法制(zhì )工(➖)作委员会召开座(zuò )谈(🍁)会，专门(mé(🛌)n )听取了外国(🚣)在华商(shāng )会协会和部(🏇)分外商(shāng )投资企业的(⛵)(de )意见。

郑风田认(🕵)为(wéi )，《规(👰)定》的出台(tái )，推(🚃)动了地(👏)(dì )方政府对食(📱)品安全(📥)(quán )的监管，未(wè(🐦)i )来还要(🉐)进行各种各(gè(🍇) )样的能力建设、队(duì(🔖) )伍建设，最(zuì )终建立长(🐣)效监管机(jī )制。

这个说(⤵)(shuō )法称，糖与鸡蛋的(de )结(🛍)合会使鸡蛋蛋白(bái )质(✨)中的氨基(jī )酸形成果(🗾)糖基赖氨(🔽)(ān )酸的结合(🌌)物(wù )，而这种物质不易(🌮)(yì )被人体吸收，所以(yǐ(💈) )会对健康产(chǎ(💫)n )生不良(💃)作用。

所以(yǐ )，说(💙)鸡蛋与(👦)豆浆结(jié )合营(🍲)养降低(☝)(dī )完全不靠谱(🏧)。

喝熟(shú(🌆) )豆浆时，这(zhè )种(🙉)物质对大豆或鸡(jī )蛋(🈯)蛋白质的消化吸(xī )收(😬)影响很小(xiǎo )。

说法称，豆(🔈)浆中(zhōng )有胰蛋白酶(mé(🍧)i )抑制物，能够抑制(zhì )蛋(💘)白质的消化，而(ér )且鸡(🎇)蛋中的(de )黏性蛋白与豆(🍯)浆中(zhōng )的胰蛋白酶(mé(🈳)i )结合，形成不被消(xiāo )化(🗾)的物质，大大降(❗)(jiàng )低营(💅)养价值(zhí )。

吃完(💏)鸡蛋后(🔬)不能(néng )立即吃(🐤)消炎药(🕕)？

首(shǒu )先说豆(🈂)浆中(zhō(🦆)ng )的胰蛋白酶抑(🎰)制物(wù )。