文/阮光(guāng )峰(营养师(shī ))
而且，胰蛋白酶是消化蛋白质的，遇到鸡(♌)蛋(🎄)中(🚙)的蛋白是要分解以便消化而不是结合。
实际上，我们现在吃的柿子都是(🐗)经(🐧)过(👟)脱涩处理的甜柿子，它所含的鞣酸含量其实非常低，甜型(xíng )柿子在自(zì(💚) )然(🏹)成(🌸)熟后鞣酸的含量就很少了(0.5%以下)，几乎没有涩味。
外商投资法草案因何“加(🤜)急(🥨)审议(yì )”？此前(qián )，全国人大常委会法工委经济法室主任王瑞贺回应记(🎙)者(🔘)：(🐊)“外商投资法是外商投资领(lǐng )域的基础(chǔ )性法律。
吃完鸡蛋后不能立即(🐝)吃(🔁)柿(👑)子？
的确，大豆中有胰蛋白酶抑制因子，抑制胰蛋(dàn )白酶和胰(yí )凝乳蛋(🧣)白(🛏)酶(🍊)对蛋白质的消化作用，但豆浆煮熟的过程，可以破坏大部分胰蛋白酶抑(🐩)制(🏊)(zhì )因子，使(shǐ )其失去活性。
实际上，茶叶中的鞣酸含量并不算高。
其实这完(👥)全(💽)夸(🚌)大了危害。
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