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实际上(😲)，我们(men )现在吃的(🧜)柿子都(🤬)是经(jīng )过脱涩(🏒)处理的(📬)(de )甜柿子，它所含的鞣(ró(📜)u )酸含量其实非常低，甜(🧝)型柿子在自(zì )然成熟(🍍)(shú )后鞣酸的含量(liàng )就(😠)很少了(0.5%以下(🔚))，几乎(hū )没(🤖)有涩味(💢)。

我赶紧找(zhǎo )到(🦐)这篇文(🧖)章，仔细阅(yuè )读了一下(🦌)，发(fā )现文章中声称吃(🌳)完鸡(jī )蛋后千万不能(🤰)做五件(jiàn )事，包括不能(🈂)(néng )吃糖、不能吃柿子(🔗)、不能(📥)喝豆浆、不能(🚦)喝(hē )茶(🌐)，还不能吃消炎(💨)药(yào )。

说(🚾)法中的糖(táng )基氨基(jī(🔉) )酸化合物，也(yě )叫“糖化(🎳)蛋白”。

糖(táng )化蛋白是蛋(🈵)白(bái )质中赖(lài )氨酸的(🍠)氨基部(bù )分(🕧)与还原糖(🐹)的羰基(🍍)在(zài )无酶的条(😭)件下发(🏡)生反(fǎn )应，形成的产(chǎ(🧑)n )物。

食(shí )物中的蛋白质(🚏)(zhì )与糖类在高温、油(📡)炸(zhà )等烹调过程中也(🥋)会产(chǎn )生“糖化蛋白(bá(🗡)i )”，鸡(jī )蛋(💨)和红糖也不(bú(🥪) )例外。

这(🕹)个说法称，糖与鸡蛋的(💑)结合会使(shǐ )鸡蛋蛋白(👒)质中(zhōng )的氨基(jī )酸形(🕶)成果糖基(jī )赖氨酸的(🔒)结合物，而(ér )这种物质(📛)不易(yì )被人(🥫)体(tǐ )吸收(🦅)，所以会(🖼)(huì )对健康产生(📝)不良作(🏈)用(yòng )。

喝熟豆浆时，这种(🛋)(zhǒng )物质对大豆或(huò )鸡(🌥)蛋蛋(dàn )白质的消化吸(🤟)(xī )收影响很小。

此外，重(🕸)现水灾及山体滑坡(pō(🕘) )现场的(🍁)实验设(shè )施等(😀)将(jiāng )在(🐐)明年3月底前(qián )依次竣(🚣)工。

吃完鸡蛋(dàn )后不能(👀)立即吃糖？

该(gāi )试验(👸)场内已设(shè )置了小(xiǎ(📱)o )型无人机的通(tōng )讯塔(🛄)。