捕风汉子国语

店铺生鲜(🏅)(xiān )占比较高，达到53%，生(🍉)鲜品(pǐn )类毛利率(lǜ )19.6%，客单价23元(🍌)，生鲜损(🛀)耗率(lǜ )8%。

其(😢)调研的(de )74个社区品牌(🍨)(涉及门店数(shù )5368家(🍬)(jiā ))中，57%的社(shè )区生鲜(👫)品牌开通(🎙)了线上业(yè )务，在开(👊)(kāi )通线上业务的(🎛)企业里面，48%的企业是(💸)通(tōng )过第(🙍)三方平台来实现，31%通(🐔)(tōng )过小程序(xù )来(🤛)实现，还有21%的企业自(🔅)建(jiàn )平台(🥄)开展线(xiàn )上业务。

一(👛)个优质(㊗)的产(chǎn )品(🧙)(pǐn )IP不仅能给(gěi )其带(🎟)来超预期的流量红利(lì )，更重(🤠)要(yào )的(🌋)是能够具(🔰)有变现的能力(lì )。

满(🥫)记甜品(pǐn )CEO潘冠鹤(🏻)就认为“随着消(xiāo )费(😤)(fèi )形态的(🍀)日(rì )益多元化，开放(🚸)品牌、整(zhěng )合资(♈)源，跨(kuà )界营销是一(🏺)种趋势。

以(⛲)(yǐ )重庆社区生(shēng )鲜(🎦)连锁“果琳”为例，成(🎏)(chéng )立于2012年的(de )果琳在(🌌)重庆已拥(🏅)有30多家直(zhí )营门店(🔋)，主(zhǔ )要(🧦)分布在社(📉)区和写字楼(lóu )门(mé(💔)n )口。

与传(chuán )统电商相比，前置仓(🏗)模式(shì(👼) )由于距离(🚅)(lí )消费者更近，有更(📃)快的响(xiǎng )应速度(🌪)和更(gèng )高的配送效(🈯)率。

2018年底，中(👫)(zhōng )国连锁经(jīng )营协(🙆)会联合“第三只眼(🈹)看(kàn )零售”联合(hé )发(🦖)布《2018社区生(🍒)鲜调研报(bào )告》，通过(✔)(guò )行业调研和深(🍱)度访谈，对(duì )“社区生(🌱)(shēng )鲜”这一新兴角色进行了(le )全(➿)面的描(🏥)述(shù )和解(🍬)读。

社区生鲜店的(de )前(😥)(qián )世今生

生(shēng )鲜(🎌)品类正在发生明显(😐)且漫(màn )长(😸)的渠道(dào )变迁，其走(🔼)向是农贸市场(chǎ(🌋)ng )作为传统的(de )流通渠(🤳)道份额进(🖌)一步下(xià )跌(diē )，被更(🈚)为(wéi )高效、先进(👵)的现代流通渠(qú )道(🖖)替代，农(nó(📪)ng )贸市场的转型势在(👜)必行(háng )。