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店铺生(🈶)(shēng )鲜占比(bǐ )较(jià(🏹)o )高，达(dá )到53%，生鲜(xiān )品类(♐)毛利(lì(🍦) )率19.6%，客单(dān )价23元，生(🛀)(shēng )鲜损耗率(lǜ )8%。

线(🤦)上销(xiāo )售还有很(hěn )大上升空(🥔)(kōng )间，目前(qián )占比(🍽)只有(yǒu )9.6%。

汪洪清(qī(🥅)ng )说，“未(🗿)(wèi )来我(💚)们会(huì )继续尝试(🍉)及验证更多的联(🍨)合营销项目。

在采访过(🦊)程中，品(🚤)途商业评论记者(📀)发现，对于此次跨(🏤)界合作，满记甜品高管(🍁)都提到(🚬)了团队(duì )协同问(🥛)题(tí )，潘冠鹤(hè )也(🏬)将其归(guī )结为团(tuán )队(🐛)高执行(💨)(háng )效率的功(gōng )劳(🚪)，“管(guǎn )理团队需(xū(🌥) )要承担更(gèng )多的工作(🎑)(zuò )责任(🗃)并兼(jiān )备勇于开(😓)(kāi )拓创新的(de )能力(💬)。

第(dì )一个阶(💐)段(duàn )是2015年之前(qiá(😎)n )，其特征(zhēng )是传统(🔇)社区店向生鲜加强型(🛎)超市转(🚓)型；

盘面上，指数(🍓)火热也催热了各(🍷)大板块。

第二个阶段是(✏)2016年开始(🔗)，社区生鲜进入了(🔶)全品类的生(shēng )鲜(📣)专业店(diàn )时代，代(dài )表(⏬)事件是(🍌)(shì )生鲜传(chuán )奇(qí(🏍) )的创立(lì )；

这一(🏦)过(guò )程中，价(jià )值观相(🏫)同(tóng )，且(🌆)目标(biāo )一致的合(🧟)(hé )作双方必(bì )然(🏦)能获得(dé )1+1 2的共赢结(jié )果。

为了(🆔)(le )更好地引(yǐn )流到(🌦)店，不少商家(jiā )还在尝(🕑)试通过(🚔)有赞投放精准的(🌷)朋友圈广告——(☕)例如舒婷果业，将广告(🕳)定向推(⏺)送给门店2~3公里范(🎙)围内，年龄层在20-60岁(🏒)，过去30天有水果购买行(🛋)为的(de )女(🆕)性用户(hù )。