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糖化(huà )蛋白(🥟)是蛋白(🏤)(bái )质中赖氨酸(suān )的氨(🔯)基部(🆑)分(fèn )与还原糖的(de )羰基在(🐹)无酶(méi )的条件下发生(🐅)反应，形(💈)成(chéng )的产物。
首先说豆(🐋)浆中的胰蛋(dàn )白酶抑制物(wù(🈂) )。
而经(🛥)过油(yóu )煎后，糖化(🚇)(huà )毒素(🦊)含量会(huì )升高到2749kU/100g，也(yě(📓) )才刚刚(🌷)接近(jìn )牛肉的含量(lià(🚊)ng )。
这个(🎮)说法(fǎ )称，糖与鸡蛋(dàn )的(🍼)结合会使鸡蛋蛋白质(✏)中的氨(🤗)基酸形成果(guǒ )糖基赖(🚄)氨酸(suā(🍢)n )的结合物，而这种物质(🌉)(zhì )不(🔭)易被人体(tǐ )吸收，所以(yǐ(🐽) )会对健康产(chǎn )生不良(🏽)作用(yò(⛓)ng )。
的确，大豆中有胰蛋白(🚫)(bái )酶抑制因子，抑制胰蛋白酶(📑)和(hé(🛋) )胰凝乳蛋白(bái )酶(✅)对蛋白(🌋)质(zhì )的消化作用(yòng )，但(🦌)豆浆煮(⌛)(zhǔ )熟的过程，可以破坏(🎴)大(dà(📃) )部分胰蛋白(bái )酶抑制因(🔶)子(zǐ )，使其失去活(huó )性(🔏)。
实际上(🦁)，我们现在吃的柿子都(💭)是经过(🌛)(guò )脱涩处理的(de )甜柿子(🏍)，它(tā(✡) )所含的鞣酸(suān )含量其实(🏖)非(fēi )常低，甜型(xíng )柿子(🙅)在自然(🅾)(rán )成熟后鞣酸(suān )的含(🍢)量就很少了(0.5%以下)，几乎没有涩(🙂)味。
首先说豆浆中的(de )胰(🐧)蛋白酶(🚳)抑(yì )制物。
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百度视频网友:电影前的回忆闪回让观众们完美过渡 没看过前作的朋友也毫无压力 相比第一部演员有所升级
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