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在整个管理层阶段，食(📩)品(😲)安(ān )全体制属于多(duō )头监管(🎉)，农(👔)业(yè )部(bù )门、工商部(bù )门(mé(🚢)n )、食药(📏)部门和质检部门都在进(⏰)行所谓(🚚)的监(jiān )管。

2016年12月，习(xí )近平总书记(🚟)在(zài )中央财经领导(dǎo )小(xiǎo )组第(😠)十(🕚)四次(cì )会议上强调，各级党委(👕)和(👹)政府(🎬)要把食品安全(quán )工作作(📈)为一项(🌙)(xiàng )重大政治任务(wù )来(lá(🐓)i )抓。

”朱毅(🍣)(yì )对(duì )记者说，不(bú )能等到问题(🏜)暴(🏇)露出来再解决，而要在还没有(🐭)(yǒ(🌩)u )发生之前做好(hǎo )防范，将防范(🚺)(fà(🌜)n )变(bià(🌭)n )成常态化，而(ér )且要把防(🚦)范意识(🔫)内化为领导干部的一种素(sù )质(🧣)，对食品安(ān )全问题如履薄(báo )冰(☔)，要(🐚)有敬畏(wèi )之(zhī )心，有忧患(huàn )意(🦇)(yì(👼) )识。

另(🏟)外，整个生产过程都要包(🛏)括各种(⏮)各(gè )样的记录，以(yǐ )便未(🚥)来解决(🤹)认(rèn )定责任的问题(tí )等(děng )。

宋华(😤)琳(🗺)分(fèn )析称，各方尤为关注各级(❄)地(🈵)方政府在食品安(ān )全监管中(🍈)发(👶)挥(huī(⛑) )的作用，主要(yào )原(yuán )因有(🎖)两方面(🌰)(miàn )，首先是中央制定监管政策，实(🗣)际落地的具体监管行为是(shì )由(👴)地(🎂)方监管机(jī )构准备完成；其(👎)(qí(🚨) )次，对(🏤)于很(hěn )多(duō )实际问题，地(👝)方政府(👊)更接近监管实践，更(gèng )了(🧐)解地方(🐩)民众(zhòng )的切实关切，也可以更好(🤲)地(🍟)(dì )因(yīn )地制宜，有(yǒu )的放矢地(✳)进(🦆)行监管。

那么，究竟应该如何将(🐗)(jiā(📶)ng )“最严(🕵)问责”落到实处？

2018年(nián )全(🐛)(quán )国食(💋)品安全(quán )宣(xuān )传周启动仪式在(⛔)这里举行。