德库拉的恶梦

食物中的蛋白质与(🏢)糖(táng )类(🤳)在高温、油炸等烹调(🙆)(diào )过程中也会(huì )产生(🍨)“糖化蛋(🚻)白”，鸡蛋和红糖(🏕)也不例(🐏)(lì )外。

消炎药(yào )是抑制(🔱)炎症(zhèng )反应的药物(wù(🔝) )，例如(🔕)激(🏐)素类药物、阿司匹(pǐ(🥟) )林等解热镇(zhèn )痛药都(🤔)有消(xiā(🤺)o )炎的作用。

而且，我们(men )还(🤭)会吃其他食物，比如各(🌷)种(zhǒng )肉类，喝茶(chá )对贫(✊)血影响(📲)(xiǎng )不大，多吃(chī )红色的(🍺)肉和(hé )内脏等含铁高(🛹)的食物(🛂)，就可(kě )以补铁。

鸡(jī )蛋(🏽)和红糖在(zài )一起煮的(🐴)时(shí )候(🛐)也会产生(shēng )这(⭐)种物质(🏜)，但是，鸡蛋属于(yú )糖化(🏢)蛋白含(hán )量很低的食(🌓)(shí )品(🤓)。

实(🌎)际上(shàng )，我们现在吃的(⤵)柿子都是经(jīng )过脱涩(🕕)处理(lǐ(🐋) )的甜柿子，它所含的鞣(🚹)(róu )酸含量其实(shí )非常(🍇)低，甜型柿子在自然成(📢)(chéng )熟后(🌂)鞣酸的(de )含量就很少(shǎ(🏌)o )了(0.5%以下)，几(jǐ )乎没有涩(🔂)味(wèi )。

“所(🏣)以，要从制度设计的(de )层(🌧)面来保障(zhàng )党政同责(🧗)、齐抓(😵)共管，以期能够(🌕)切(qiē )实(🛡)落实。

茶叶蛋表示很无(😣)语(yǔ )！

的确，大(dà )豆中有(🍻)胰蛋(dà(📵)n )白酶抑制因(yīn )子，抑制(🛶)胰蛋白酶和胰凝乳(rǔ(⏭) )蛋白酶(📦)对蛋(dàn )白质的消化(huà(🌍) )作用，但豆(dòu )浆煮熟的(🎼)过(guò )程，可以破坏大部(🗄)分胰蛋(🐤)白(bái )酶抑制因子(zǐ )，使(⏸)其失去(qù )活性。

糖化(huà(💑) )蛋白是(🥌)蛋白(bái )质中赖氨酸的(🏤)氨基部分与还(hái )原糖(🔐)的羰基(jī )在无酶的条(🗑)(tiáo )件下(🏍)发生反(fǎn )应，形成的(de )产(🧙)物。