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二是履(🤫)职检查，明确地(👇)方各级党委应当(🍀)(dā(⌚)ng )结合巡视巡(🚆)察工作(zuò )安(ān )排(🤐)(pá(😽)i )，对地方党政(🎿)领导干部履行食(🌷)品(🤜)安全工作职(🦋)责情(qíng )况进行检(🧗)查；

用这(zhè )位(🔙)(wèi )负(fù )责(zé )人的(😣)话来说，“管着‘(🏪)山东南菜园’,要保证蔬(shū )菜安(💶)全，‘千斤’压(yā )力(lì )并(bìng )不夸(⤴)张”。

中国人民大学农业与农村发(🗓)展学院教授郑(🦒)风田也认(rèn )为(wé(💛)i )，《规定》的一个大(👫)进展在于地方政(🎖)府(🏀)负首席责任(🕚)(rèn )，“前几年，食品(pǐ(🆓)n )安(❄)(ān )全(quán )出(chū(👬) )现了各种各样的(🥥)问(➰)题。

宋华琳分(🤩)析称，各方尤(yóu )为(🤕)关注各级地方(🚍)政(zhèng )府(fǔ )在(zài )食(🥃)(shí )品安全监管(🚀)中发挥的作用，主要原因有两方(👰)面，首先是中央制(zhì )定(dìng )监(jiān )管(💎)(guǎn )政(zhèng )策，实际落地的具体监管(👉)行为是由地方(🐟)监管机构准备完(✨)成；其(qí )次(cì(🏐) )，对(duì )于很多实际(🛢)问(🈸)题，地方政府(🔳)更接近监管实践(✍)，更(🔱)了解地方民(🕘)众的(de )切(qiē )实(shí )关(🏕)(guā(😼)n )切，也可以更(❔)好地因地制宜，有(🚒)的放矢地进行(🍑)(háng )监管。

值得注意(📙)的(de )是(shì )，《规定》还(👄)特别提出，地方党政领导干部在(🗽)落实食品安全工作责(zé )任(rèn )中(🐗)(zhōng )，有“对隐瞒、谎报、缓报食品(📩)安全事故负有(👀)领导责任的”“违规(🌯)(guī )插(chā )手(shǒu )、(🚍)干预食品安全事(💿)故(🕸)依法处理和(🗡)食品安全违法犯(🥢)(fà(🛀)n )罪案件处理(🌒)的”等(děng )情(qíng )形(xí(📸)ng )，应当按照有关(🤩)规定进行问责。

在(🙎)整个管理层阶(🖋)(jiē )段，食品安全体制(zhì )属(shǔ )于(yú(🖊) )多(duō )头监管，农业部门、工商部(🏭)门、食药部门和质检部门都在(👙)进行(háng )所(suǒ )谓(wèi )的(de )监管。