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只要充分加(🈯)热(rè )煮(zhǔ )熟，豆浆和鸡蛋还是可(kě(🤬) )以(yǐ )成为好(🧙)搭档的，大家可以(yǐ )放(😩)心吃(🔌)，不必担(🖌)心降低营(yí(🥑)ng )养价值。

其实，这两者(zhě(🈂) )同(tóng )吃(chī )，对(🤔)健康并没有(🤬)很大影(yǐng )响(xiǎng )，最多会(⛅)使蛋白质的(🌲)吸(xī )收(shōu )相对减少一点而已，但也(🐘)(yě )微乎其微(🛐)。

但是，昨天我(wǒ )妈突然(🔇)跟我(🐶)说，听人(📞)说(shuō )吃(chī )鸡(🎈)(jī )蛋要当心，吃完后可(🍎)千(qiān )万(wàn )不(😊)要喝茶或者喝豆浆，因(yīn )为会导致(🥇)结石，还损失(🎪)营(yíng )养。

的确，大豆中有(🆚)胰蛋(😔)(dàn )白酶(🧀)抑制因子，抑(🌆)制胰蛋(dàn )白酶和胰凝(🐮)乳蛋白酶对(🦓)蛋(dàn )白(bái )质(❄)的消化作用，但豆浆(jiā(♎)ng )煮(zhǔ )熟的过(🦀)程，可以破坏大(dà )部(bù )分胰蛋白酶(🚤)抑制因子，使(🔀)(shǐ )其失去活性。

柿子：(🐪)我又(😽)(yòu )惹谁(👈)了！

华北中南(🛣)部黄(huáng )淮(huái )等(děng )地有(⏳)中至重度霾(👆)

所以，说(shuō )鸡蛋与豆浆结合营养降(🏣)(jiàng )低(dī )完全(🌺)不靠谱。

食物中的蛋(dàn )白质(🎣)与糖类(⛩)在高温、油(🌓)炸(zhà )等烹调过程中也(🐐)会产生“糖(tá(Ⓜ)ng )化蛋白”，鸡蛋(🐪)和红糖(táng )也(yě )不例外(👓)。