金学峰近况

你怎么不说(shuō(🍺) )不能吃(♒)肉？

这(🚷)个说法(🐥)(fǎ )称，糖(💯)与鸡蛋(dàn )的结合会使鸡蛋蛋白(bái )质中的氨(🛺)基酸(suān )形成果糖基赖氨(🍠)酸的(de )结(⤴)合物，而(🔝)这(zhè )种(💝)物质不(🏣)易被人体吸(xī )收，所以会(huì )对健康产(chǎn )生不(🎶)良作用(🐋)。

茶叶的确会(huì )影(🐬)响铁的(🍿)(de )吸收，不(🥐)过鸡(jī(🛬) )蛋中的(🥍)铁并不高。

所(suǒ )以，说鸡蛋与(yǔ )豆浆结合营养降低完(🏩)(wán )全不靠谱。

这(zhè )种物质(😸)在人体(📺)内就存(🚨)(cún )在，尤(🛫)其是(shì(🚓) )糖尿病病(bìng )人。

而且，我(wǒ )们还会吃其他食物(📴)，比如各种肉类(lèi )，喝茶对(🚵)贫血影(🏃)响不(bú(🥐) )大，多吃(🔤)红色(sè(🏆) )的肉和内脏等含铁高(gāo )的食物，就(jiù )可以补(🐙)铁(tiě )。

再(😯)说鸡蛋黏(nián )性蛋白。

糖(tá(😪)ng )化蛋白(😪)是(shì )蛋(🌲)白质中(🗂)赖氨(ā(🎃)n )酸的氨基部分与还原(yuán )糖的羰基在无(wú )酶(🕗)的条件下发生反应(yīng )，形(🗾)成的产(⏺)物(wù )。

茶(😍)叶的确(💅)会影响(🍮)铁(tiě )的吸收，不(bú )过鸡蛋中(zhōng )的铁并不高。

但(🤬)也有这样的情况，文件出(👬)台后，问(⏱)题虽然(🍻)经过处(🏥)理但(dà(🚂)n )反而变得越来(lái )越多，最后要依靠出(chū )台相关法律(📎)(lǜ )来解决”。