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早在2013年12月，习近平(píng )总书记在中央(yāng )农村工作会议(yì )上指出，要用最严谨(jǐn )的标准、最严(yán )格的监管、最(zuì )严(🥡)厉(🧔)的(🚅)处(🐡)罚(🤨)、(⏮)最(🛄)严(🏢)肃(🗨)的(🖖)问责，也就(jiù )是“四个最严(yán )”，来确保广(guǎng )大人民群众“舌尖上(shàng )的安(🔋)全”。

食(shí )品安全责任制(zhì )包括生产经营(yíng )者的主体责任、相关(🎧)(guā(🐉)n )部(😳)门(🤔)的(😢)监(🆕)管(🐝)责(💁)(zé(🐨) )任、各级党委(wěi )和政府的领导(dǎo )责任。

“地方政府必(bì )须要根据《规(guī )则》，建设相(xiàng )应的监管能力，其中(zhōng )包括建立一套(tào )食品安全监(🍀)管(🆖)(guǎ(📘)n )的(🚛)溯(🐑)源(🍻)制(🤱)度(🎗)，最(⛺)后要查清责任。

步(bù )步深入齐抓共(gòng )管

“很多食品(pǐn )问题，不仅仅是监管(guǎn )部门的问题，还涉及宣传政(zhèng )法甚至文化卫(wèi )生环境的(💉)问(🦌)题(🔧)。

在(📽)整(㊙)(zhě(👎)ng )个(🦏)过(🕕)程(🥑)当中，需要政府的引(yǐn )领，而且党政(zhèng )不能分(fèn )管，因为一旦(dàn )党政分管，就(jiù )容易出现一些(xiē )不合理现象，“现在(zài )，我们实行党(dǎng )政同(🎬)管(📿)同(👵)抓(🛵)同(🏛)(tó(🆙)ng )责(🖋)，在(💼)保(🔔)障食(shí )品安全方面的效果还(hái )是很明显的”。

在郑风田看(kàn )来，对于相关领导干(gàn )部的问责，过(guò )去的主要形式(shì )是进行约谈，“以前(🧣)发(🏨)生(👢)重(👆)大(🛢)食(🚝)品(🐤)(pǐ(📙)n )安(👞)全事件时，国家食药局以(yǐ )及相关监管部门、地(dì )方政府部门都(dōu )处理了一批领(lǐng )导干部，但这(zhè )次以文件的形式出台(tái )，意味着(⤵)将(💵)全(🔰)(quá(💸)n )面(🥒)严(🍯)格(🐧)实(🤗)施(🔢)相(xiàng )关追责问责”。