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食品安全(quán )责任(📯)制包(👸)括(kuò )生产经营者的主体责任(✖)、相关部门的监(🌔)(jiān )管(😊)责任、各(gè )级党委和政(zhèng )府(🧦)的领导责任。

中国(📤)消费(🔹)者协会副会长、(😿)中国人民(mí(🗳)n )大学商法研(yán )究所所(🚛)长刘(liú )俊海认为(🤠)，《规定(➡)》是首次对党政领导干部食品(👔)安(ān )全责任制作(🍻)(zuò )出(🍽)的全面系(xì )统的(🕓)制度设计，党(🀄)政同责、党政联动、(👯)协同治理得(dé )到(🤛)充分(💋)体现(xiàn )，突出了地(dì )方党委在(🉐)守护食品安全一(📎)方净(🐎)土方面的(de )重大责任，在落实食(🈲)品(pǐn )安全责任制(😵)方面(🚬)，实现地方党委、(🧙)地方政府在(🔋)工作(zuò )机制上的有(yǒ(👋)u )机衔接和无(wú )缝(㊗)对接(🥙)，并且提出运用考核监督指挥(🐔)棒，为确保食(shí )品(🎍)安全(💆)提供(gòng )了坚实的(📂)制(zhì )度保障(♟)。

“2013年至今，食品安全各个(🔠)方面提出的齐抓(➰)(zhuā )共(🐻)管，正在(zài )一步步深入(rù )往前(👊)走，从开始的四个(🐧)‘最(💈)严’,到加强领导，再到(dào )认真(👰)实施责(zé )任追究(👥)制。

早(🎄)在2013年12月，习近平总(💁)书记在中央(🦑)农村工(gōng )作会议上指(⏸)(zhǐ )出，要用最(zuì )严(✂)谨的(🎰)标准、最严格的监管、最严(🍹)厉的处罚、最严(🥊)(yán )肃(🍅)的问责，也就是“四(🤦)(sì )个最严”，来(🚤)确保广大人民群众“舌(🍔)尖上的安全”。

记者(🤡)注意(👜)(yì )到，《规定(dìng )》对地方党委主要(🚄)负责人、政府主(🌬)要负(🈶)责人、党委(wěi )常委会其他(tā(🚆) )委员、政府分管(😲)负责(🎹)人、政府班子其(📁)他成员等5个方(fāng )面的党政领(lǐng )导(🥈)干部食品(pǐn )安全(🌿)职责(💡)作出明确的划分：地方各级(💝)党委主要负责(zé(🤶) )人“应(🍝)当全(quán )面加强党(☕)对(duì )本地区(🥗)食品安全工作的领导(💐)”；地方各级政府(♌)主要(🚽)(yào )负责人“应(yīng )当加强对本(bě(🎬)n )地区食品安全工(🐶)作的(🗓)领导”；地方各级(🏀)政府分管食(🍑)(shí )品安全工作(zuò )负责(📒)人“应当加强对本(💤)地区食品安全监管工作的领(lǐng )导(😾)，具体负(fù )责组织(🍑)本地(💡)(dì )区食品安全监管工作”；地(🌍)方各级党委常委(🤵)会其(🤬)他(tā )委员和政府(🥃)(fǔ )领导班子(🤥)其(qí )他成员“应当按照(🚳)职责分工，加强对(⛷)分管(🤖)行业或者(zhě )领域内食品(pǐn )安(🦏)全相关工(gōng )作的(🎢)领导(🛰)”。

2019年1月24日，国家市场(🔻)监管总局举(🚎)行全国(guó )市场监管部(🐻)(bù )门食品安全监(🀄)管工作电视电话会议，国家市场监(🚹)管(guǎn )总局副局长(🥑)(zhǎng )、(📻)国务院食(shí )品安全委员会办(🤷)公室副主任孙梅(🗯)君在(❇)会上称，我国(guó )食(🔪)品安全监(jiā(🤩)n )管工作起步(bù )晚，专业(🔭)人员不足，技术装(🍐)备手(🏖)段落后，风险防控(kòng )能力总体(🖨)比(bǐ )较薄弱，这(zhè(🥍) )些问(🌋)题影响到人民群(🅿)众的获得感(🥦)、幸福感、安全感(gǎ(📄)n )。