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而(ér )成本上涨的(de )原因，除了(le )年后用工价(jià )格更高，人更难招以(🍭)外(🙉)，还有不(😈)得不上(🕒)调外卖(🍁)菜品的(🅿)理(lǐ )由(🈴)——外卖(mài )抽成(chéng )的上涨(zhǎng )。

以上文提(tí )到的主营米(mǐ )线的连(🧕)锁(🥀)餐(cān )厅(🔔)为例，其(😪)(qí )一家(😿)连锁店(🤪)(diàn )在外(👲)卖平台上的优惠幅度为满60元减24元。

这部分外卖抽成(chéng )在(🕧)一些地区(🧥)(qū )达到(🐑)(dào )了18%到(⛹)26%。

市民刘(🍢)女士(shì(🏬) )告诉北青报(bào )记者，她逛(guàng )街时发现一(yī )家口味比较(jiào )正宗的(🚺)湖(🗿)南(nán )米(🥅)线馆，中(💔)午在该(👖)店消费(🛬)以后，晚(🍐)上还想吃(chī )就叫了一份(fèn )外卖。

仔细(xì )对比(bǐ )了一下(xià )此前的订(📳)单(dān )，他(🐞)才发现(🐁)(xiàn )这家(😤)店大部(💓)(bù )分菜品涨了(le )价。

但是对(duì )包括简餐、快餐店等在内以外卖为(🍫)主的店铺(㊙)，议价能(✒)力(lì )就(🚦)比较差(🈁)，平台(tá(🐽)i )要涨价(jià )，他们几乎(hū )没有反驳的(de )资本，为了(le )保证利润，也只能采(🎷)取(🏻)(qǔ )涨价(👪)这一办(🆔)法。

还有(😴)一家海(🏮)鲜餐厅(💊)的粉丝蒸扇贝，在外(wài )卖平台销售(shòu )价格为25元/只(zhī )，店内则为(wéi )15元(😎)/只。

”这(zhè(🍚) )意味着(🏰)，省(shěng )发(🕘)改委负(👊)责(zé )人只要委托(tuō )了本行政机(jī )关相应的工作人员出庭，就符(📒)合法律的(📺)要求，对(🎭)此不应(🆙)(yīng )当有(⚾)太多争(📹)(zhēng )议。

现行的(de )一些法律法(fǎ )规虽有原则(zé )性规定，但(dàn )对保障公(🎊)众(🐂)(zhòng )参与(🍭)权益，仍(㊗)显得不(🗿)够具体(🔒)。

某外卖(✝)平台相关人士表示，外卖平台(tái )对餐厅的抽(chōu )成多少是靠(kào )各区(🔶)域销售(📍)(shòu )与餐(🛤)厅协商(✉)(shāng )的结(👓)果。