李碧华鬼魅系列:迷离夜

“套(♑)内(nèi )”+“公摊”计价模式源于何(🍥)处？从(cóng )新中国成立初期(qī(☔) )到(🐴)改革开放前，我国的住房制(📠)度(🈚)(dù(🦇) )很长时间都是实行(háng )福利(🤹)分房，此阶(jiē )段还不存在公摊(🤬)(tān )面积这一说法。

而在一家主(🥕)营(㊗)米(🚅)线(xiàn )的连锁餐厅中，其主打(🥄)的不同米(mǐ )线单品在外卖平(🆙)(píng )台上的价格普遍比(bǐ )店内(🍼)价(🚔)格(😄)贵3元左(zuǒ )右。

改革开放后(💑)(hò(📲)u )，房(💉)地产市场逐(zhú )步实现了市(🍲)场化，在对住房制度建(jiàn )设的(🤫)探(📞)索过程中(zhōng )，不仅从香港地(🗿)(dì(😸) )区(🐐)引进了“土地招拍挂模式”和(💤)“预售制度”，还(hái )引进了“套内+公(🦓)(gōng )摊”的计价模式(shì )。

部分餐厅(😔)的(👪)经(🚠)营(yíng )者对于外卖菜品(pǐn )价(📦)格较高这一情(qíng )况予以确认(🌱)，并(bìng )表示如果计算了餐(cān )厅(🙆)在(🔅)外(➖)卖平台上(shàng )的优惠幅度(🅱)，消(💴)(xiā(🏈)o )费者实际消费的(de )金额可能(🔽)还会略低于到门店来消费(fè(♑)i )。

在(🎀)这一情况下(xià )，外卖平台的(🚮)话(📙)(huà(📑) )语权增大，商家的议价能力(🙎)下降也(yě )是意料之中的事(shì(🕖) )。

“现在已经没(méi )有2元的菜了，大(🍤)(dà(📔) )部(🥚)分的荤菜都涨了(le )1元。

“最理想(🥕)状(zhuàng )态是刺激顾客多(duō )买。

北(🛸)青报记者(zhě )注意到，这些外卖(📇)(mà(⏱)i )价(🏺)格与餐厅内价(jià )格有所差(🚆)异的餐(cān )厅，大多在外卖(mài )平(🔙)台上进行了满减促销，且促销(🔑)幅(🤙)(fú )度较大。

文/本报(bào )记者 张(😴)鑫(🍽)