再说(shuō )鸡蛋(🥔)黏(🚭)性蛋白。
的(de )确,大豆中有胰蛋(dàn )白酶(📡)抑(⛺)制(🥡)因(yīn )子,抑制胰蛋白酶(méi )和胰凝乳(👪)蛋(🛰)(dàn )白酶对蛋白质的消(xiāo )化作用,但(🎆)豆(⬛)浆煮(zhǔ )熟的过程,可以破坏大部分(🦉)胰(🐌)(yí(🤔) )蛋白酶抑制(zhì )因子,使其失去活(huó(♌) )性(🦆)。
原因是鸡蛋中(zhōng )的蛋白质会(huì )跟(🐭)柿(🕶)子(🍉)中的鞣酸结(jié )合形成结石(shí )。
在人(🚕)体(🗯)内,“糖(táng )化蛋白”是个坏东(dōng )西,它与(🌂)糖(🌎)(táng )尿病和多种慢性病(bìng )都有关联(🏂),特(🕕)别(😚)是(shì )晚期糖基化(huà )终产物(AGEs)更糟糕(🏁)。
正(📩)(zhèng )常饮食,根(gēn )本不会导致形成结(🎶)(jié(😎) )石,完全可以放心(xīn )地吃。
我赶(gǎn )紧(🕺)找(🥛)到(😇)这篇文章,仔细阅读了(le )一下,发现文(♐)章(👠)中(zhōng )声称吃完鸡蛋后千(qiān )万不能(🐣)做(🥃)五(wǔ )件事,包括不能吃(chī )糖、不能吃(🐙)(chī(🚞) )柿子、不能喝豆浆(jiāng )、不能喝茶(🙂),还(⛑)不(bú )能吃消炎药(yào )。
吃完鸡蛋后不(🚩)能(🐁)(né(🤰)ng )立即喝茶?
柿子:我又惹谁了(le )!
江(🐀)南(🥇)华南等地有(yǒu )强降雨
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