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而如今“建筑面(🈷)积”计价方式之所以(yǐ(🥁) )被(🐋)广为诟病(bìng )，实则是因(🐦)(yīn )为“公摊面(miàn )积”水太(🗼)深(🚭)(shēn )。

一些知名品牌的餐(🥊)饮店有(yǒu )一批忠实的(🙋)(de )顾(🥔)客群，外(wài )卖占比较小(💖)(xiǎo )或排名对外卖数量(💠)的多少影(yǐng )响较小，因(🏑)(yī(🎇)n )此在与外卖(mài )平台销(💤)售的(de )谈判中，还(hái )有比(🐏)较(🔧)高的议价能力。

原则(zé(🦀) )是动菜品的(de )价格而不(🏳)动(🅾)(dòng )优惠幅度，这样的话(🖖)就(jiù )会吸引更多的顾(⛸)客(🐓)购买，而(ér )对于老客也(🔔)(yě )没有太大的(de )损失。

有(🥩)的(🥏)(de )称马上终结(jié )“公摊面(🐤)积”，有的则说没(méi )那么(💤)简单。

北青报记者(zhě )发现(🔷)，在走(zǒu )访的50余家餐厅(👫)中，约三成的(de )餐厅出现(💜)了(💣)(le )外卖平台上(shàng )的价格(🤶)与店(diàn )内价格不相(xià(🚳)ng )匹(Ⓜ)配的情况，也就是有“两(🍳)(liǎng )套价格体系(xì )”。

以上(🌆)文(👩)(wén )提到的主营(yíng )米线(👦)的连锁(suǒ )餐厅为例，其(🙍)一(🚝)家连锁店在(zài )外卖平(🗳)台上(shàng )的优惠幅度(dù(🎶) )为(📈)满60元减24元(yuán )。

为了了解(📃)这是个案还是一个普(🌞)遍现象(xiàng )，北青报记(jì(🚃) )者(🐥)走访了朝(cháo )阳、通州(⏳)等(děng )地50余家餐厅，对比(🌳)店(👾)内菜品(pǐn )价格与外卖(♟)(mài )平台上同样(yàng )的菜(🚷)品(🛺)价格(gé )。