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北京文(wén )化(huà )在这件事上采取的(de )是(shì )开放的态度，相应(yīng )的，同样考验着IP合(🍆)作(🕍)商(🤙)家(😚)的段位和对市(shì )场(chǎng )的预判。

由于(🚅)社(🐉)区(🚖)(qū(🎊) )生(🕊)(shē(🐨)ng )鲜本身定位为“小(xiǎo )区门口的菜市场”，消费者对于送货到家(jiā )的需求远远不及一(yī )些(xiē )大卖场或(🕶)电(😮)商(👟)平(📩)台(tái )，而“到店”则成为(wéi )了商家的(🙆)另(🕯)一(🏙)种(🥔)选(🏯)择(🕚)(zé )。

线上销售还有很大(dà )上升空间，目前占(zhàn )比(bǐ )只有9.6%。

新零售的价(jià )值(zhí )就在于人货场的重(chóng )新(❇)解(➡)构(🏋)，借(⚪)助IP价值引发了粉丝的情感共(gòng )鸣(🐦)(mí(🐤)ng )，而(⬅)对(🤒)于(🗯)品牌商来(lái )说(shuō )，下一步如何在产(chǎn )品和服务上持续深挖(wā )才是关键。

”可以说这种价值认同代表(biǎ(🤱)o )了(🍀)(le )品(🥫)牌商的主流观点(diǎn )。

关于IP合作，品牌(🔏)方(🏮)(fā(💊)ng )的(✒)受(⬜)益(👠)，潘冠鹤认为(wéi )“IP的注入提升品牌的(de )活力，一个即将成(chéng )熟(shú )或者已经成功的 IP 必(bì )然(rán )会拥有广泛(💃)的(🔧)粉(♑)丝(💲)(sī )基础和强大的圈粉能力，品牌能(🚴)够(🍶)吸(🌂)引(🤩)(yǐ(🛌)n )消(xiāo )费者注意力的同时(shí )，双方的“粉丝”也(yě )会(huì )形成一定互动，这(zhè )是共赢的合作方向。

在采访过程(👜)中(⛷)，品(🌷)(pǐn )途(tú )商业评论记者发现(xiàn )，对于(🦂)此(🛰)次(🧖)跨(🔢)界(🔒)合(🦄)作(zuò )，满记甜品高管都提(tí )到了团队协同问题，潘冠鹤也将其归结(jié )为(wéi )团队高执行效率的(de )功(gō(👛)ng )劳(💊)，“管(🈶)理(👗)团队需(xū )要承担更多的工作责任(🔎)并(😈)兼(🎍)备(🔉)勇(🏍)于开拓创(chuàng )新的能力。