性晶未删减

生(❄)鲜传奇董事(💪)长王(wáng )卫表(⏰)示(shì )，社区(qū(🏞) )生鲜店(diàn )的(🏫)确是(shì )一条(🚵)大赛道，但这条赛道也非常艰难。

《流浪地(dì )球》作(🔌)(zuò )者刘欣(xī(🚬)n )慈与满(mǎn )记(🏞)甜品CEO潘冠鹤(🍸)

在采访过程(🔺)中，品途商业(👀)评论记者(zhě(🌄) )发现，对于此(🎏)(cǐ )次跨界(jiè(🌹) )合作，满记甜品高管都提到了团队协同问题，潘(pān )冠鹤也(yě(🚢) )将其归(guī )结(🐆)为团(tuán )队高(🗯)执行效率的(🔞)功劳，“管理团(㊙)队需要承担(😻)更多(duō )的工(🔖)作(zuò )责任并(➿)(bìng )兼备勇(yǒ(😡)ng )于开拓(tuò )创新的能力。

生鲜品类正在发生明显(🏨)且漫(màn )长的(✉)渠(qú )道变迁(😄)(qiān )，其走(zǒu )向(🚻)是农(nóng )贸市(👘)场作为传统(🏮)的流通渠道(🍞)份额进一步(👂)下跌，被(bèi )更(🎬)为高(gāo )效、先(xiān )进的现(xiàn )代流通渠道替代，农(💕)贸市场的转(🎴)型势在必行(🕑)。

目(mù )前，除(chú(⛲) )永辉生(shēng )活(🗓)等少(shǎo )数社(🥅)区生鲜品牌(🎽)采用第三方(🐐)平台+小程序(😢)+自主开发(fā(👝) )App来实现(xiàn )这一功(gōng )能，大(dà )多数社(shè )区生鲜品(🐀)牌选择借助(⏫)第三方平台(🗑)(如京东到(dà(⬆)o )家、美(měi )团(🔼)、饿(è )了么(🤼)等(děng ))或者第(⚫)(dì )三方工具(🕢)(如有赞)来实(🆖)现到家服务(即送货上(shàng )门)。

以(yǐ )重庆社(shè )区生(🐨)鲜(xiān )连锁“果(🔰)琳”为例，成立(💏)于2012年的果琳(🚙)在重庆已拥(🦏)有30多家(jiā )直(🚝)营门(mén )店，主(🐦)(zhǔ )要分布(bù(🤼) )在社区和写(🌫)字楼门口。

痛(🥁)点在于，社区生鲜企业(yè )目前规(guī )模都不(bú )够(📋)大，对供应(yī(👐)ng )链的整合能(📯)力不够强。