终极一班3第27集

“因为成本又涨了。

不(🔸)仅(jǐn )如此(cǐ )，还有市(💫)(shì(🔍) )民发现(🎌)了部分餐厅线上线下(📭)价格不一样。

其(qí )中，部(😐)分(fèn )餐厅为外卖推(📲)出了定制(🍢)产品，而店里没有类(lè(😨)i )似产(chǎn )品；也有部(⏸)分(fèn )餐厅(🔔)外卖菜品的计费方式(🌚)与店内不(bú )同，如店(🌟)(dià(🙏)n )内是(shì )按照(zhào )重量(🔎)，以斤、两(🌗)计费，而外卖则以个、(🐤)份计(jì )费；但更(gè(👟)ng )多的被访(🐊)餐厅出现的则是同样(🌈)的菜品，外卖(mài )平台(✔)(tá(♎)i )的价(jià(😜) )格更高。

美团外卖和饿(🐐)了么两家的市场占有(💅)率已经超(chāo )过了(le )90%，随(🌟)(suí )着滴滴(🆙)外卖将目标放在海外(🦍)以及百度外卖完(wá(🧣)n )成更(gèng )名(🔍)等(děng )情况，2019年(nián )外卖行(🎇)业的集中度只能越(🥦)来(🐕)越高。

正如该开(kāi )发(🤟)商(shāng )的工(🛅)(gōng )作人员所言，我们损(♋)失了这块（养狗买(🏍)房者(zhě )）(🔙)市(shì )场，但会赢得(dé )另(🌸)一块（不养狗买房(🙍)者(🐐)）市场(🐖)。

一(yī )定要(yào )买单(dān )份(🎍)的话，我们还有套餐，也(🏪)比店里便宜一些。

一(✈)些知(zhī )名(⤵)品(pǐn )牌的(de )餐饮店有一(✴)批忠实的顾客群，外(♟)卖占比较(👣)小(xiǎo )或排(pái )名对(duì )外(💷)卖数量(liàng )的多少影(⌛)响(🛶)较小，因此在与外卖(📙)平(píng )台销(🚵)售的(de )谈判(pàn )中，还有比(👍)较高的议价能力。

这(😋)一无缝衔(👬)接让不(bú )少网(wǎng )友认(🌧)(rèn )为今年的(de )外卖平(🔍)台春节预(🚺)案非常到位。

餐厅(tīng )经(💛)营(yíng )者则(zé )在这一项(♌)(xiàng )上算起了账，既要(🎚)保有在外(🤘)卖平台上的理想(xiǎng )位(📼)置(zhì )，又(yòu )要保证一(🛥)定的利润(🐥)率。